La mia azienda non è certificata biologica ma mi comporto come se lo fosse, nel senso che rispetto le pratiche richieste per essere tale, dall’ acquisto di cera biologica ai trattamenti veterinari che le api necessitano.
Alla produzione di miele è affiancata anche quella della pappa reale, del polline fresco (non essiccato), della propoli, nonché piccole quantità di materiale vivo, ovvero sciami e regine.
Lavoro e produco nel rispetto del benessere delle api e dell’ ambiente in cui esse ed io viviamo.